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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE

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商品説明

【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。洋書 Tim walker Pictures.。洋書 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse。◯稀少洋書●JUST REMIX JEANS BLUE●。ALITA: BATTLE ANGEL アートブック。Crosstown Helen Levitt 洋書　写真集。新品❗️ Musings on Fashion and Style ケイトモス

レビュー

商品の評価：

4.8点(3199件)

2026-01-06

アズキ0320: 息子が大喜びです

2026-03-12

asami1024: 古本でしたが、それなりにキレイです。楽しく読ませていただいています。

2025-12-23

おれんぢ1105: 子供向け絵本で、しかも自分よりも早生まれ！という超ロングセラー(186刷！でした)ですが、特にホットケーキが焼ける様は秀逸です。大人の鑑賞にも耐えうる良い本だと思います(もちろんこどもにも)

2026-03-10

46960112: ３歳になった娘へ贈りました。大切なものを貸してあげる勇気，共有する喜び。ちょうどそれらをおしえる次期なので良い内容でした。本人も喜んで寝床に持ってきます。メジャーですが，くれよんくんと同じく良い本です。

2026-03-24

まらさん090: 子供が喜んで読んでいました。全部集めたいです。

2026-03-17

富士山５５１７: 3歳になった姪へのプレゼント。11冊セットで送りました。うちの息子が小さい頃、飽きずに何度も何度も読み聞かせた絵本でした。

2026-03-22

キバオクン: 気もち編のあとに読むと、より手話での表現を楽しくひろげていけそうです。簡単なあいさつ、一日の生活の身近な表現が分かりやすく絵で紹介されています。ジェスチャーに近い表現が多く、小さい子にもとっつきやすいものばかりだと思います。興味をひろげていくにはいい本だと思います。こちらももう少しページ数が欲しいかなぁ。でもほかにこのような小さい子向けのいい本はなかなかないと思います。

2026-03-03